وظائف مجموعة فنادق ماريوت بالامارات دوام كامل

وظائف مجموعة فنادق ماريوت بالامارات

تعلن مجموعة فنادق ماريوت وظائف بالامارات للعديد من التخصصات وذلك وفق المؤهلات والشروط التي حددتها الفنادق :

1- شيف حفلات :

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران ، الشوايات ، الشوايات ، والشوايات. اسحب الطعام من تخزين الثلاجة إلى ذوبان الجليد في الثلاجة. ضمان الجزء الصحيح ، والترتيب ، مقبلات الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. راقب جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. قم بتوصيل المساعدة اللازمة خلال فترات الازدحام. إبلاغ الشيف من المواد الغذائية الزائدة للاستخدام في العروض اليومية. أبلغ موظفي خدمة المأكولات والمشروبات عن 86’ق العناصر والعروض الخاصة القائمة المتاحة. ضمان جودة المواد الغذائية. قم بإعداد وطبخ الطعام وفقًا للوصفات ، ومعايير الجودة ، ومعايير العرض ، وقائمة مراجعة لإعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وتقديم المشورة والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين ؛ بمثابة نموذج يحتذى به.

2- كوميز :

اعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران ، الشوايات ، الشوايات ، والشوايات. اسحب الطعام من تخزين الثلاجة إلى ذوبان الجليد في الثلاجة. ضمان الجزء الصحيح ، والترتيب ، مقبلات الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. راقب جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. قم بتوصيل المساعدة اللازمة خلال فترات الازدحام.

3- شيف معجنات :

قم بإعداد وطبخ الطعام وفقًا للوصفات ، ومعايير الجودة والعرض التقديمي ، وقوائم مراجعة إعداد الطعام. تحضير مكونات للطهي ، بما في ذلك تقسيم ، تقطيع ، وتخزين المواد الغذائية قبل الاستخدام. استخدم بأمان وبشكل مناسب أدوات ومعدات الخبز / القياس / الأجهزة لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتبع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية ، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام ، وتقديم تقرير عن القضايا إلى الإدارة. غسل وتطهير منطقة المطبخ ؛ انشاء و انهيار محطة العمل ؛ ومتابعة وضمان الامتثال لإجراءات الصرف الصحي والتنظيف

4- خادم :

مهارات كبيرة في المحادثة والعمل الجماعي
التوقعات الايجابية والشخصية المنتهية ولايته
تجربة الخدمة السابقة

5- مساعد مدير :

شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في الموارد البشرية أو إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال أو التخصص ذي الصلة ؛ خبرة سنة واحدة في الموارد البشرية أو المجالات المهنية ذات الصلة ؛ مدرب معتمد.
أو
درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في الموارد البشرية ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو التخصص ذي الصلة ؛ مدرب معتمد لا يتطلب خبرة عمل.

طريقة التقديم في وظائف فنادق ماريوت : ترسل السيرة الذاتية بعنوان الوظيفة عبر زرار التقديم في الوظيفة

الكلمات الدلالية: خادم, شيف حفلات, شيف معجنات, كوميز, مساعد مدير, وظائف في الامارات