وظيفة مساعد مقهى في مجموعة الفطيم بالرياض دوام كامل

وظائف مجموعة الفطيم

تم إعادة طلب الوظيفة يوم السبت 2020/06/27م الموافق 1441/11/06م

تعلن مجموعة الفطيم عن توفر وظائف لحملة الثانوية العامة بمسمي وظيفة مساعد مقهى Cafe Assistant، وذلك للعمل في مدينة الرياض وفق الشروط التالية:

المؤهلات والخبرة والمهارات:

– شهادة تعليم ثانوي.

– خبرة لا تقل عن سنة في مبيعات التجزئة / الأطعمة والمشروبات.

– مهارات الاتصال اللفظي الجيدة ، ومعرفة النظافة في مجال الأغذية والمشروبات ، والقدرة على الوقوف لمدة 8 ساعات على الأقل.

الغرض من الوظيفة:

– يحافظ على الضيافة الطموحة ومعايير مواجهة جديدة طوال يوم العمل للعملاء والزملاء. الحفاظ على بيئة عمل آمنة وقانونية للعملاء والزملاء.

المسؤوليات الرئيسية:

– تحديد الناتج المطلوب من الوظيفة.

– تحديد ما لا يزيد عن 5 من المسؤوليات الرئيسية ومؤشرات أدائها.

ملاحظة: الأهم هو التركيز على النتائج وليس المهام.

– يحافظ على الضيافة الطموحة ومعايير جديدة مضادة طوال يوم العمل للعملاء والزملاء.

– يستخدم قائمة المنتجات الجاهزة للتداول.

–  يوفر قائمة مراجعة المواصفات للمحافظة على المعايير الافتتاحية.

– يضمن عرض المنتجات بشكل منسق وفقًا للمرئيات.

– عرض معايير الفتح والمحافظة عليها في جميع الأوقات.

– يطبق مبادئ النظافة للعدة ومناطق الجلوس.

– تسجيل فشل المعدات بما يتماشى مع قائمة التحقق المقدمة.

– تحضير المنتج للعميل مع التركيز على العرض والجودة والكفاءة.

– يحافظ على مستوى عال من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات علمًا بأهداف المبيعات ويستخدم هذه المعلومات لزيادة المبيعات.

– يستخدم معرفتهم لمشاركة ودعم العملاء في عملية الشراء ، بما في ذلك موقع المنتجات ، والجديد ، والمحتوى الغذائي ، والحجم ، وكيف يختلف عن المنافسة والنطاق السعري ، وما إلى ذلك.

– البحث عن فرصة للترويج للصفقات والعروض وبيع المنتجات الشريكة المثالية.

– توفر محركات الأقراص لكل المعاملات من خلال ضمان وجود المنتجات الصحيحة في المكان الصحيح وتجديدها.

– يساعد العملاء على التسوق عبر الخيارات المختلفة (على سبيل المثال طلبات الكيك ، خدمة الطلبات الخارجية ، طلبات القائمة ، الاتصال)

– يوفر تذوق المنتج المستهدف لتوعية العملاء بالمنتجات الجديدة ، وزيادة الوعي بالمنتج وزيادة المبيعات حيثما ينطبق ذلك.

– يفهم ما هو الفرق بين المنتجات المماثلة مع تجار التجزئة الآخرين.

– يستخدم مهارات البيع ومعرفة عميقة للمنتجات لدفع المبيعات شخصيًا.

– يجدد المنتجات طوال اليوم.

– تحقق من تقارير المخزون للخطوط الجديدة والمجددة وتأكد من عرضها

– يحافظ على سلامة نظام المخزن ، بما في ذلك التسجيل الصحيح للمخلفات وجودة التذوق من خلال الإدخال اليدوي لجميع قوائم المراجعة وتقديمها في الوقت المناسب إلى فريق الإدارة لإدخالها في النظام

– يحرك عمليات دقة المخزون من خلال عدد الأسهم ، أخذ المخزون ، نظام السجل.

– تنفيذ عمليات حسابية بسيطة ، باستخدام تقرير ملف المخزون وإكمال حساب المخزون الكامل مرتين في الأسبوع

– يحافظ على بيئة عمل آمنة وقانونية للعملاء والزملاء

– كشف الأغذية منتهية الصلاحية ، والعناية الواجبة لدرجات حرارة الأطعمة الساخنة.

– يحافظ على سلسلة التبريد ومتطلبات درجة الحرارة المجمدة.

– يضمن تسليم جميع عمليات التذاكر القانونية والديكور داخل القسم إلى السياسة.

– يوفر بيئة عمل آمنة لكل من العملاء والزملاء.

– ينفذ فحص الأسعار.

– يحافظ على مستوى عال من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات.

– يستخدم المعدات بما يتماشى مع مبادئ الصحة والسلامة والتدريب.

– يتحمل مسؤولية صيانة معدات المخزن.

– لديه وعي بالمخاطر المحتملة ويتخذ الإجراءات المناسبة حول: (توافر المخزون ، الامتثال للعناية الواجبة ، تحقيق أهداف المبيعات ، الشكاوى / ملاحظات العملاء ، إدارة المخلفات).

طريقة التقديم في وظائف مجموعة الفطيم:

من هنا