مطعم بيتوتي
-
تاريخ النشر:
-
الموقع: « السعودية », الرياض, جدة
تعلن سلسلة مطاعم بيتوتي توفر وظائف شاغرة لحملة الدبلوم فأعلي، للعمل في (الرياض، جدة) وفق المسميات الوظيفية التالية:
1- مدير مكتب الاستقبال (Front of House Manager) (الرياض):
- مسؤول عن التشغيل والإدارة اليومية لجميع المطاعم، ويساعد في عمليات تقديم الطعام بالإضافة إلى تدريب جميع المكاتب الأمامية.
- مسؤول عن الإشراف على موظفي الاستقبال وتقديم التقارير إلى مدير العمليات.
- تدريب جميع موظفي المكاتب الأمامية على التميز المحدث في خدمة العملاء.
- التأكد من اتباع جميع سياسات المطعم وإجراءاته ومعاييره ومواصفاته وإرشاداته وبرامجه التدريبية وإكمالها في الوقت المناسب.
- التأكد من أن جميع الضيوف يشعرون بالترحيب وأنهم يحصلون على خدمة سريعة الاستجابة وودودة ومهذبة في جميع الأوقات.
- التحقيق وحل الشكاوى المتعلقة بجودة الطعام أو الخدمة أو أماكن الإقامة.
- مراقبة وتقييم العمال وإجراءات العمل لضمان معايير الجودة والخدمة وإكمال التقارير التأديبية.
- الإشراف والتأكد من اتباع سياسات المطاعم المتعلقة بتقييمات أداء الموظفين وإكمالها في الوقت المناسب.
- وغيرها من المهام الوظيفية ذات الصلة.
2- محاسب (Accountant) (جدة):
- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
- درجة البكالوريوس في المحاسبة.
- الطلاقة في اللغة الإنجليزية.
- القدرة على تفسير وتحليل البيانات المالية والدوريات.
- الطلاقة في استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس.
3- شيف عربي تنفيذي (Executive Arabian Chef) (الرياض):
- خبرة لا تقل عن 7 سنوات في المطبخ.
- خبرة في قيادة الطهاة المبتدئين والإشراف عليهم.
- خبرة في العمل ضمن قيود الميزانية.
نبذه عن بيتوتي:
– بيتوتي، مطعم وجبات سريعة صيني بمستوى عالمي. يأمل بيتوتي بالانتشار في المملكة العربية السعودية والعالم بقائمة الحافلة بالأطعمة عالية الجودة. وقد تم بناء بيتوتي من الصفر مع الرقطان. عملت شركة الرقطان مع بيتوتي من البداية، من تطوير المفهوم ، إلى الاستشارة، وقائمة الطعام. وتقدم المشروع إلى تصميم المطبخ والتركيب المخصص ليلائم المتطلبات. كما قامت الرقطان بالتزويد بالمعدات التي كانت مدروسة، والتي ضمنت الاستخدام الأمثل، والحد الأدنى من إهدار الطاقة. كما تم بناء الغرف الباردة خصيصًا من قبل شركة الرقطان لتناسب متطلبات بيتوتي المحددة.
طريقة التقديم في وظائف مطعم بيتوتي