برغرايزر
-
تاريخ النشر:
-
الموقع: « السعودية », الرياض
تعلن شركة سلسلة مطاعم برغرايززر (Burgerizzr) عن توفر وظيفة شاغرة لذوي الخبرة بأعمال المخابز، للعمل في مدينة الرياض وفق الشروط التالية:
المسمى الوظيفي:
– مشرف مخبز (Bakery Supervisor):
مهام الوظيفة:
1- القيام بإعداد أمر الإنتاج اليومي.
2- الحفاظ على الفاقد وإنتاجية الفريق وكفاءة الماكينة في النطاق المستهدف. وتحديد السبب الجذري في حالة عدم استيفاء النطاق المستهدف.
3- الالتزام بمعايير برغرايززر المتعلقة بالجودة وسلامة الغذاء والسلامة المهنية يتم اتباعها بدقة.
4- التحقق من جودة المواد الخام والبضائع الجاهزة (فحص حسي ، انتهاء الصلاحية ، فحص الوزن ، إلخ).
5- تنفيذ برنامج التنظيف والتحقق من تطبيق طريقة التنظيف بشكل صحيح من قبل الفريق.
6- تدريب الفريق على تشغيل الآلات المطلوبة حسب تعليمات العمل.
7- التأكد من فعالية برنامج مراقبة نقاط التحكم الحرجة.
8- الإبلاغ عن أي عطل في الماكينة أو المرافق للصيانة لتقليل وقت تعطل الماكينة.
9- إبلاغ مدير الإنتاج بالتقارير اليومية المطلوبة المتعلقة بمراقبة الإنتاج وسلامة الغذاء.
المهارات المطلوبة:
1- إجادة استخدام الحاسب الألي وبرامج مايكروسوفت أوفيس
2- معرفة جيدة في إنتاج كعك البطاطس.
3- معرفة جيدة في إنتاج كعك البريوش (مفضل).
4- الوعي الكامل بسلامة الغذاء وقواعد النظافة الشخصية.
نبذه عن الشركة:
– تأسست برغرايزر في عام 2009 من قبل محمد الرويغ ، وقد نمت برغرايزر لتصبح واحدة من أفضل “سلاسل مطاعم برجر فريش” في المملكة العربية السعودية. نابعًا من شغف تطوير “طعام عالي الجودة وبأسعار معقولة” ، استقبل سوق برغريزر المستهدَف استقبالًا جيدًا من خلال تقديم “برغر اللحم البقري والدجاج الطازج المصنوع حسب الطلب”. في أقل من 10 سنوات ، نمت برغريزر من مطعم واحد إلى 65 في جميع أنحاء المملكة بهدف 100 بحلول نهاية عام 2020 و 200 بحلول عام 2025.
طريقة التقديم في وظائف شركة مطاعم برغرايززر:
أو ترسل السيرة الذاتية بعنوان الوظيفة على البريد الإلكتروني التالي
للتقديم علي هذه الوظيفة ارسل بياناتك علي البريد الإلكتروني jobs@burgerizzr.com
الكلمات الدلالية: Saudi Arabian, وظائف الرياض