مجموعة فيلز
-
تاريخ النشر:
-
الموقع: « الكويت »
تعلن مجموعة فيلز وظائف في الكويت بمسمي وظيفة شيف باستري وذلك للعمل وفق المؤهلات والشروط التي حددتها المجموعة للوظائف المطلوبة وهي كالاتي :
الوظائف المطلوبة :
– شيف باستري
الشروط المطلوبة :
– تشغيل وإدارة قسم المعجنات بالمطبخ والتنسيق مع الطهاة التنفيذيين والمساعدين لضمان بيئة عمل ناجحة.
– تحضير المكونات والتعامل مع الخبز ومعدات المطبخ الأخرى.
– تحضير المعجنات والمخبوزات والحلويات باتباع وصفة محددة.
– تطوير وصفات جديدة للقوائم الموسمية.
– تزيين المعجنات والحلويات لضمان تقديم جميل وشهي.
– لقاء مع العملاء لمناقشة التفاصيل والتخطيط للحلويات والمعجنات المصنوعة حسب الطلب للمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف.
– مراقبة مخزون مكونات الخبز.
– طلب مستلزمات ومكونات ومعدات جديدة لقسم المعجنات عند الحاجة وفي حدود الميزانية.
– التأكد من أن قسمهم في المطبخ يلتزم بأنظمة السلامة والصحة.
– الإشراف على الكادر وتدريبه عند الحاجة.
طريقة التقديم في وظائف مجموعة فيلز :