مطعم ومخبز هاريانتو
-
تاريخ النشر:
-
الموقع: دبي, « الإمارات »
يعلن مطعم ومخبز هاريانتو وظائف في دبي في العديد من التخصصات وذلك للعمل وفق المؤهلات والشروط التي حددها المطعم لكل وظيفة من الوظائف المطلوبة وهي كالاتي :
الوظائف المطلوبة :
1- المسؤول:
– إدارة مخزون اللوازم المكتبية ووضع الطلبات
– إعداد تقارير دورية عن المصاريف وميزانيات المكاتب
– الحفاظ على قواعد بيانات الشركة وتحديثها
– تنظيم نظام لحفظ وثائق الشركة المهمة والسرية
– الإجابة على استفسارات الموظفين والعملاء
– قم بتحديث سياسات المكتب حسب الحاجة
– الحفاظ على تقويم الشركة وجدولة المواعيد
– حجز غرف الاجتماعات كما هو مطلوب
– توزيع المراسلات وتخزينها (مثل الرسائل ورسائل البريد الإلكتروني والحزم)
– إعداد التقارير والعروض التقديمية مع البيانات الإحصائية ، على النحو المحدد
– ترتيب السفر والإقامة
– جدولة الأحداث الداخلية والخارجية
2- باريستا:
– الترحيب بالعملاء وإبلاغهم بالعروض الخاصة أو الجديدة والإجابة على الأسئلة وقبول الطلبات والمدفوعات.
– تحضير الأطعمة ، مثل السندويشات أو المخبوزات ، وطحن ومزج حبوب البن ، وتخمير القهوة والشاي ، وتقديم الأصناف للعملاء.
– تغليف المواد الغذائية والمشروبات للبيع.
– بيع خلطات القهوة والشاي ومعدات التخمير ، وتسليط الضوء على الاختلافات بين العناصر ، وتثقيف العملاء حول طرق التخمير.
– تنظيف وإعادة تخزين أماكن العمل وتناول الطعام ، وتفريغ القمامة وتعقيم المعدات والأواني.
– التعرف على طرق التخمير وخلطات المشروبات وإعداد الطعام وتقنيات العرض لتحسين جودة الطعام.
– تحديث اللافتات والشاشات لجذب العملاء.
– جرد وتجديد العناصر في صناديق العرض أو على الطاولات أو خلف الكاونتر.
– العمل كجزء من فريق مرح وطاقة عالية.
– الالتزام بجميع لوائح سلامة الغذاء وضوابط الجودة.
3- أخصائي مبيعات:
– ثبت خبرة العمل كمندوب مبيعات
– معرفة ممتازة ببرنامج MS Office
– الإلمام بممارسات BRM و CRM جنبًا إلى جنب مع القدرة على بناء علاقات مهنية تجارية منتجة
– متحمس للغاية وموجه نحو الهدف مع سجل حافل في المبيعات
– مهارات بيع وتفاوض واتصال ممتازة
– تحديد الأولويات وإدارة الوقت والمهارات التنظيمية
– القدرة على إنشاء وتقديم عروض تقديمية مصممة خصيصًا لاحتياجات الجمهور
– مهارات إدارة العلاقات والانفتاح على التغذية الراجعة
– خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات ذات الصلة
4- سو شيف معجنات:
– قم بإعداد مجموعة متنوعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة
– اصنع حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء
– قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من الزينة والإضافات وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض التقديمي جميلًا ومثيرًا
– راقب مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر وما إلى ذلك وقم بإجراء الطلبات المناسبة في حدود الميزانية
– تحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة في الطهي
– توجيه وتحفيز مساعدي المعجنات والخبازين للعمل بكفاءة أكبر
– تحديد احتياجات التوظيف والمساعدة في تعيين الموظفين وتدريبهم
طريقة التقديم في وظائف مطعم ومخبز هاريانتو :